Бърза вечеря

Аз съм напълно стара школа по душа. След като управлявах пекарна, имах известно…

Аз съм напълно стара школа по душа. Тъй като самият аз управлявах пекарна, имах известна невъзмутимост към вкусовете и техниките от старата школа спрямо по-любовните торти от новото време. Така че винаги, когато има празненство у дома, слагам ретро шапката си за печене и тръгвам на носталгично пътешествие с вкусове като ананас обърнат с главата надолу, старомодната торта с моркови и орехи, топла френска ванилова торта и т.н., които са най-добри в съчетание с чаша кафе за следващите няколко дни. Съпругът Зе празнува рождения си ден снощи. Той обича плодови и влажни торти, така че изпекох тази невероятна пролетна торта – *торта с боровинки и лимон* Имаше цитрусов и свеж вкус. Следва рецептата за половин кг. Замразените си боровинки намазах с 1 с. л. царевично брашно, за да не потънат в тортата. • Намажете тигана и предварително загрейте фурната на 180 • Разбийте половин чаша захар и 2 яйца до побеляване • Добавете 1 ч. л. лимонов сок и half чаша зехтин. •Сега добавете сухи съставки на части (1 чаша брашно, 1 супена лъжица бакпулвер и 1 чаена лъжичка лимонова кора) •Смесете 1/four чаша извара •След като тестото е готово, изсипете го наполовина в тавата и наредете боровинките. Изсипете останалото тесто и наредете останалите боровинки. • Печете това за 35 минути. • Поръсете малко пудра захар отгоре преди сервиране.

Related Articles

One Comment

Back to top button