Бърза вечеря

Вегански рула за лазаня по рецепта:⠀ 1/2 с. л. олио⠀ 1 глава лук, нарязана на кубчета⠀ 3 скилидки чесън…

Вегански рула за лазаня от elavegan 🍅 Рецепта:⠀ half of супена лъжица олио⠀ 1 глава лук, нарязана на кубчета⠀ Three скилидки чесън, смлени⠀ Една малка консерва гъби, нарязани на филийки⠀ half of супена лъжица соев сос (без глутен, ако е необходимо)⠀ 100 g (3,5 унция) пресен спанак⠀ 360 г (1 half of чаши) сос маринара⠀ 6-Eight юфки за лазаня (обикновени или без глутен)⠀ 400 г (1 2/Three чаши) хумус⠀ half of чаена лъжичка кимион (по избор)⠀ half of ч. л. червен пипер (по избор)⠀ Няколко супени лъжици лимонов сок (по избор)⠀ Сол и черен пипер на вкус⠀ 200 г (7 унции) веган сирене⠀ Сварете юфката за лазаня в голяма тенджера (пълна с вряща вода и сол) според указанията на опаковката или докато стане ал денте.⠀ Налейте около half of чаша сос маринара (или любимия ви доматен сос) на дъното на тава за печене 9×6 (23×15 см) (можете да използвате по-голяма тава). Оставете настрана.⠀ Докато юфката за лазаня се готви, загрейте олио в тиган на среден огън и добавете нарязаните на кубчета лук, чесън и гъби. Сотирайте за около four минути. След това добавете соев сос и спанак. Гответе още 30-60 секунди, след което изключете котлона.⠀ Добавете хумуса и разбъркайте с лъжица.⠀ В зависимост от марката на вашия купен от магазина хумус, може да се наложи да добавите още вкус. Добавих кимион, червен пипер, сол, черен пипер и лимонов сок на вкус.⠀ Внимателно отцедете юфката за лазаня и загрейте предварително фурната до 360 градуса по Фаренхайт (180 градуса по Целзий).⠀ Поставете сварената юфка върху чиста повърхност и поставете около 1/ four чаши от хумусната смес върху всяка юфка и я разпределете равномерно. Навийте всяка юфка за лазаня и я поставете с шевовете надолу в съда за печене.⠀ Налейте останалата 1 чаша сос маринара върху юфката за лазаня.⠀ Добавете веган сирене отгоре.⠀ Печете за 20-25 минути и се наслаждавайте!⠀

Related Articles

Back to top button