Бърза вечеря

Какъв петък беше това. Спокоен ден, тропически климат, музика и барбекю, но…

Какъв петък беше това. Спокоен ден, тропически климат, музика и барбекю, но най-важното, без конкретна цел за деня. Така че се докопах до малко прясно изпечено гоанско пое. Хлябът Poee, потопен в горещо гоанско къри, е съвпадение, направено на небето. Но това, което направихме днес, беше да го превърнем в тако. Poee, покрито със зелен ментов дип, салата и топяща се в устата риба на барбекю, заедно с изцеден лайм, беше всичко, което бих могъл да нарека задоволително за душата, заедно с охладена местна бира. Въпреки че имахме доста варианти на скара от овъглено месо от пиле, скариди, риба без зеленчуци до панир, гъби, картофи в зеленчуци, но това, което тази риба направи с това парче, беше невероятно вкусно. Обвинете за това пресния улов. Случвало ли ви се е да смесите нещо импровизирано, когато става дума за парти храна?

Related Articles

Back to top button