Бърза вечеря

Кокосово къри със задушен нахут, кейл и тофу ⠀ Готвите ли по рецепта

Кокосово къри със задушен нахут, къдраво зеле и тофу 💛 ⠀ Готвите ли по рецепта или на свободен начин? Намирам, че кърито е чудесен начин за експериментиране и днес исках да направя нещо вкусно само с няколко съставки, така че събрах три от любимите си неща: зеле, нахут и тофу. ⠀ Освен това сме без газ за готвене вече почти два месеца (🎉), така че правя всичко на моя котлон с две горелки. Поне е лято и обикновено е твърде горещо, за да използвате фурната! ⠀ След като отцедих и пресовах тофуто го сложих в тигана с малко олио, сол и черен пипер и го оставих да се готви за няколко минути от всяка страна. След това оставих тофуто настрана и добавих малко 8_trackfoods нахут и кокосово мляко да заври, след няколко минути започнах да добавям подправките, кърито на прах, куркумата, кимиона, малко кайен, натрошено червено чили, сол и черен пипер. След това добавих къдраво зеле, щедро изцеден сок от лайм, опитах и ​​коригирах подправките. Използвайки другата си горелка, сготвих малко киноа и добавих малко кориандър преди сервиране 👌🏻. . . . .

Related Articles

7 Comments

Back to top button