Бърза вечеря

КРЕМОТОВА ПАСТА С ХУМУС По рецепта: Проста кремообразна паста с хумус с печени броци…

КРЕМОТОВА ПАСТА С ХУМУС От nourishingalex Рецепта: Проста кремообразна паста с хумус с печени броколи и грах: – 2 порции сушени пълнозърнести макаронени изделия пене – 1 чаша замразен грах – half of глава броколи – чери домати – сок от 1 лимон – half of тенджера от 300 г хумус – хранителна мая – сол и черен пипер 1. За печените броколи просто загрейте предварително фурната до 200C/180C вентилатор/газ Mark 6/400F и покрийте тава за печене с незалепващ пергамент за печене. Добавете вашите цветчета броколи (може да се наложи да разрежете по-големите цветчета наполовина по дължина) в тавата за печене и поставете във фурната за 15 минути, докато омекнат достатъчно, за да пробиете с нож стъблата и леко покафенеят и станат хрупкави. 2. Сварете макароните според инструкциите на опаковката и сварете граха в същия тиган с пастата. 3. След като броколите са готови, извадете фурната и оставете настрана. 4. Когато пастата се сготви ал данте, отцедете пастата и граха, след това изсипете обратно в тигана, последвано от печените броколи и нарязаните чери домати. 5. Разбъркайте хумуса, лимоновия сок, поръсете с малко хранителна мая и подправете със сол и черен пипер. 6. Разбъркайте всичко добре в тигана, докато всичко стане кремообразно и наситено с хумуса. 7. Сервирайте и се насладете! . . . . . .

Related Articles

Back to top button