Бърза вечеря

Купа за домашно барбекю тофу с веган Mac и зеле с лимон и чесън ⠀ Най-накрая имах време

Купа с тофу за домашно барбекю с веган Mac и зеле с лимон и чесън 🌱 ⠀ Вчера най-накрая имах време да направя нещо в собствената си кухня 🙂 Толкова съм щастлив, че музикалният ми живот се върна на нивата преди пандемията, с много изпълнения и пътувания, но това прави доста трудно намирането на време за готвене, готвене и правене на снимки на вегански купички хахахахахаха. И не съм много сигурен какво правя с този акаунт – скорошната ми хакерска сага наистина промени отношението ми към insta и социалните медии като цяло 🥺 Както и да е, ето ни. Опитайте да направите свой собствен сос за барбекю! По-долу е дадена основна рецепта, но можете да добавите чесън или каквито и други вкусове да усетите. ⠀ 𝗛𝗼𝗺𝗲𝗺𝗮𝗱𝗲 𝗕𝗕𝗤 𝘀𝗮𝘂𝗰𝗲 ⠀ • 1T доматено пюре • 2T кленов сироп • 2T sriracha или любим лют сос • 2T тамари • 1/2t течен дим • 3-4T зехтин ⠀ • Смесете заедно и съхранявайте в хладилник ⠀ 𝗩𝗲𝗴𝗮𝗻 𝗠𝗮𝗰 𝗮𝗻𝗱 𝗖𝗵𝗲𝗲𝘀𝗲 ⠀ Съставки: ⠀ • Една кутия от любимата ви паста, сварена и отцедена • Един голям сладък картоф, нарязан • Една средно голяма глава лук, нарязан • 4-5 скилидки чесън, нарязани • 1 кутия кокосово мляко • 1/4c хранителна мая • 2T ACV • 1T тамари • 1T зърнеста горчица • Сол и лимон на вкус ⠀ Начин на приготвяне: ⠀ • В тенджера загрейте 1T олио на среден огън, добавете лука и задушете, докато ароматизира – 3-Four минути • Добавете чесън и запържете за още 3- минути • Добавете сладки картофи, покрийте зеленчуците с вода и ги оставете да заври. • Гответе, докато сладкият картоф омекне – 12-15 минути • Прехвърлете зеленчуците в кухненски робот/блендер, заедно с 1 чаша от течността за готвене. •Добавете кокосово мляко, ACV, тамари, горчица и нуч. Пасирайте, докато стане гладка и кремообразна • Опитайте на вкус и коригирайте подправките – аз добавих лимон и сол за яркост. Сварената паста се смесва с готовия сос. . . . .

Related Articles

8 Comments

  1. Loads of great things happenings here! 👌🏻

Back to top button