Бърза вечеря

Купа с ориз с пикантно печено фъстъчено тофу и пресни летни краставици ⠀ ОБИЧАМ СП

Купа с ориз с пикантно запечено фъстъчено тофу и пресни летни краставици 💚 ⠀ ОБИЧАМ пикантен фъстъчен сос! По принцип го имам на ротация със Inexperienced Goddess и Lemon/Tahini през цялото време. Стига да имате основите на фъстъчено масло плюс цитруси, сладост, соленост и малко топлина, можете да го накарате да работи. Понякога го оставям гъст за сос за потапяне, а понякога го разреждам за юфка или сос от тофу като този. Харесва ли Ви?! ⠀ Ето какво направих: ⠀ 𝙁𝙤𝙧 𝙩𝙝𝙚 𝙩𝙤𝙛𝙪: ⠀ • 1 блок твърдо или изключително твърдо тофу, отцедено и пресовано • three супени лъжици царевично нишесте • 1 чаена лъжичка сол • 1 чаена лъжичка черен пипер ⠀ • Смесете заедно царевичното нишесте и s&p , и го разнесете чиния. ⠀ • Нарежете тофуто на парчета от ¼ инча. ⠀ • Потопете всеки резен тофу в сместа от царевично нишесте – от двете страни – и избършете излишъка. ⠀ • Прехвърлете резените тофу в покрита с пергамент тава. ⠀ • Печете на 400F за около 20 минути, като обърнете наполовина. ⠀ 𝙁𝙤𝙧 𝙩𝙝𝙚 𝙨𝙖𝙪𝙘𝙚: ⠀ • three с.л. кремообразно фъстъчено масло • 2 с.л. самбал или друга чили паста • 1 с.л. сироп *1-2 супени лъжици вода ⠀ Смесете целия сос съставки *с изключение на водата ⠀ • Когато тофуто е готово, добавете соса в голям тиган на среден огън. ⠀ • Добавете малко вода – 1-2 супени лъжици и разбъркайте, за да се смесят напълно. ⠀ • Когато сосът започне да шупне и да се сгъсти, добавете резени тофу и ги обърнете/покрийте със сос. ⠀ • Добавете тофу в купа с ориз или юфка и изсипете останалия сос отгоре! . . . . .

Related Articles

8 Comments

  1. Oooh I’ll eat spicy peanut anything 😍this looks amazing

Back to top button