Бърза вечеря

Лятна царевична салата с конфети и макаронени изделия По рецепта: Съставки: • 4 чаши сушени кой…

Лятна салата с паста с царевични конфети 🌽🎉 От naturallyzuzu Рецепта: Съставки: • four чаши сушена пълнозърнеста или обикновена паста. Използвах Gemelli. Ротини също ще се оправи. • 1 1/2 чаши замразен едамаме • 1 тиквичка, подрязана и спирализирана (нарязана на тънки ленти, ако нямате спирализатор) • 1 1/2 чаши червени и жълти гроздови домати • 1/2 чаша нарязан пресен босилек • 1 чаша кремообразен царевичен дресинг (рецептата по-долу) • 2 класа сладка царевица, варени. • 2 скилидки чесън • 1/2 чаша вода • 1 лимон, изстискан Начин на приготвяне: Сварете пастата според указанията на кутията. Добавете замразен едамаме през последните 1-2 минути на готвене. Отцедете и изплакнете със студена вода, докато изстине. Спирализирайте тиквичките и ги нарежете на 2” парчета (или нарежете на тънки фиде, ако нямате спирализатор) В голяма купа смесете паста, едамаме, тиквички, нарязани домати, нарязана царевица и босилек. Хвърлете сместа от паста и салата и поръсете с кремообразен царевичен дресинг. Кремообразен царевичен дресинг: Сварете 2 класа сладка царевица във вряща вода. Отцедете и изплакнете със студена вода. Нарежете царевица от кочани. Комбинирайте царевицата, 1 малка скилидка чесън и 1/2 чаша вода в блендер, докато се втечнят. С помощта на цедка отцедете сместа, за да извадите цялата течност. Изхвърлете твърдите вещества. Разбийте течната смес и добавете сока от 1 лимон, сол и черен пипер на вкус. . . . . .

Related Articles

Back to top button