Бърза вечеря

Пастет от гъби и орехи Всичко, което изисква е малко хляб, плюс може би филия к…

Пастет от гъби и орехи Всичко това изисква малко хляб, плюс може би резен корнишон или домат и стрък магданоз, за ​​да завършите предложението за сервиране. Тук има големи вкусове, така че не го комбинирайте с нещо твърде силно на вкус. Рецепта (Прави three малки буркана): – Накиснете 100 г орехови парчета в гореща вода за 20 минути. – През това време нарежете 250 г гъби и four скилидки чесън. Отстранете дръжките на гъбите, ако не ви харесват. – Запържете всички в тиган с 2 супени лъжици рапично масло и щипка сол. – След като се сварят, добавете 1 супена лъжица пресен естрагон и 1 супена лъжица каперси. Свалете от огъня. – Отцедете орехите. – В блендер смесете орехите, микса от гъби, 30 мл рапично масло, 2 супени лъжици лимонов сок и няколко пръски вода, ако е необходимо. – Съхранявайте в стерилизирани буркани и съхранявайте в хладилник.

Related Articles

8 Comments

Back to top button