Бърза вечеря

* Пиле на грил с гъбен сос върху aglio e olio* Това плато доста…

* Пиле на скара с гъбен сос върху aglio e olio* Тази чиния почти обобщава моята неделя… Разхлаждане, забавление и отпускане. Първият слой, който е Aglio e olio, е просто спагети, хвърлени в трюфелово масло, много ситно нарязан чесън, билки, галета и пармезан. Следва парчето пиле на скара, което беше мариновано за една нощ в мътеница и изпечено на силен огън. И накрая, този гъбен сос не беше нито сирене, нито кремообразен. Вземете малко масло, добавете гъби, сол, черен пипер, билки и чаша мляко заедно със супена лъжица царевично брашно, смесено в него. Оставете всичко да се събере и ще получите гладка и кадифена крайна текстура. Обичах всяка хапка от него. Колкото и фантастично да изглежда, беше абсолютно лесно, бързо и здравословно.

Related Articles

2 Comments

  1. We had similar dinner last night… tonight’s dinner is Roasted pumpkin soup

Back to top button