Бърза вечеря

*Пиле с гъби с босилек* След катастрофална изолирана седмица. Изкушенията бяха в…

*Пиле с гъби с босилек* След катастрофална изолирана седмица. Изкушенията бяха в своя връх….уауаааааа. Тиган запържете малко пилешки гърди в трюфеловото масло и ги оставете настрана. В същия тиган загрейте малко масло и зехтин. Сложете ситно нарязан чесън и люти люспи. Разбъркайте допълнително лука, докато стане прозрачен. Сега добавете гъби, сол, черен пипер, пресни листа от босилек, сушени смесени билки. Разбъркайте добре и оставете да се карамелизира. Добавете малко вино и оставете да къкри. (Можете да замените босилека с бейби спанак) Когато всичко това се събере като сос, поставете във вашето пиле и добавете малко сметана. Гарнирайте с пресни листа босилек и смлян черен пипер.

Related Articles

Back to top button