Бърза вечеря

ПУБЛИКАЦИЯ ОТ: КУБИНСКИ ВДЪХНОВЕН ЧЕРЕН БОБ И ОРИЗ С ХРУПКАВИ ЖИВОЛЮКИ * Твърдо…

ПУБЛИКАЦИЯ ОТ: leeksnbeets ЧЕРЕН БОБ И ОРИЗ, ВДЪХНОВЕН ОТ КУБА * Твърдо вярвам, че оризът и бобът са най-доброто веганско ястие: толкова лесно за приготвяне, супер бюджетно, лесно адаптивно и винаги вкусно. Тази скромна вечеря отговаря на всички изисквания и съдържа много вкусове и е определението за приятелска вечер през седмицата. Честит петък! ✨ * В МОЯТА КУПА 👉🏻 Основа от зеленчуци от цвекло (не ги изхвърляйте, когато купувате куп цвекло, те са супер вкусни и питателни), гарнирани с жасминов бял ориз, черен боб, който сготвих от сух в зеленчуков бульон по-рано и поръсени с люспи от червен пипер, чесън и кимион, хрупкави живовляци, запържени бели лукчета, бейби бела гъби и чушки пименто (домашно отгледани), нарязани авокадо, кориандър и резенчета лайм. * ❇️ ЗА ЖИВОЛЮКИТЕ 👉🏻 Обелете и нарежете зрял живовляк. Загрейте 2 супени лъжици масло от авокадо и след като заблестят, добавете живовляка и гответе до златисто от двете страни, ~1 минута на страна. Поставете върху хартиена кърпа и поръсете с ¼ чаена лъжичка всеки чесън на прах, кимион, кайен и морска сол. Наслади се!

Related Articles

Back to top button