Бърза вечеря

ПУБЛИКАЦИЯ ОТ: Салата с боб и царевица с високо съдържание на протеини (опция без масло) Сервира 6 6 средни е…

ПУБЛИКАЦИЯ ОТ: cookingforpeanuts 🌱Салата с боб и царевица с високо съдържание на протеини (опция без масло) Сервира 6 ✅6 средни класа царевица ✅1 ½ супени лъжици зехтин (по избор) Кремообразен дресинг с лимонов пипер: ✅1 пакет копринено тофу (16 унции) ✅2/three чаша неподсладено мляко без млечни продукти ✅¼ чаша ябълков оцет ✅1 супена лъжица плюс 1 чаена лъжичка пресен лимонов сок ✅2 големи скилидки чесън, смлени ✅1 чаена лъжичка лук на прах ✅1 чаена лъжичка смляно синапено семе ✅1 чаена лъжичка изсушен риган ✅1 чаена лъжичка кр ushed зърна черен пипер или прясно смлян черен пипер ✅1 супена лъжица плюс 1 чаена лъжичка хранителна мая ✅Сол на вкус Салата ✅1 консерва бял боб от 15 унции (канелини или Nice Northern), отцеден и изплакнат ✅2 малки авокадо, нарязани на около ¾-инчови парчета ✅ 1 малък шалот, нарязан напречно (около ½ чаша), накиснат във вода за 7 минути и отцеден ✅1 халапеньо, почистено от семките и нарязано на ситно ✅1/three чаша пепита (за предпочитане печена) ✅1/three чаша грубо нарязани пресни листа от босилек ✅ Пресен лимонов сок на вкус ✅Загрейте олиото в голям чугунен тиган на средно висока температура. Добавете три класа царевица, оваляйте ги в олиото и гответе спокойно около four минути или докато дъното леко се овъгли. Използвайте чифт щипки, за да завъртите царевицата и гответе всяка страна за около three минути или докато леко се овъгли. Оставете настрана да изстине. (За без масло задушете three кочана царевица, докато омекнат.) ✅Междувременно поставете тофуто, немлечното мляко, ябълковия оцет, лимоновия сок, чесъна, лука на прах, смляната горчица, ригана, черния пипер и хранителната мая в блендер. Блендирайте на висока степен, докато стане гладка. Посолява се на вкус. ✅Поставете едно ухо царевица изправено в голяма купа и използвайте остър нож, за да изстържете царевичните зърна в купата. Повторете за останалите 5 уши. ✅Добавете боба, царевичните зърна, авокадото, шалот, халапеньо, пепита и босилек в голяма купа. Хвърлете, за да комбинирате. Добавете желаното количество дресинг и разбъркайте.

Related Articles

Back to top button