Бърза вечеря

Супа с фиде от тофу и зеленчуци Наистина лесно ястие в една тенджера, което заменя червения лук за…

Супа с юфка от тофу и зеленчуци Наистина лесно ястие в една тенджера, като замените червения лук с лук ще го направите още по-бързо. Рецепта (за 2 големи или four малки порции): – Натрошете 2 супени лъжици сушени водорасли и ги оставете да се накиснат в студена вода за 15 минути. Отцедете, когато е готово. – Обелете и нарежете 2 средни глави червен лук. Запържете на среден огън с 2 супени лъжици рапично масло в голяма тенджера за 5 минути. – Обелете и нарежете four скилидки чесън и 1 палец джинджифил. Добавете към лука. Гответе 1 минута. – Нарежете 1 средна глава броколи на груби парчета (използвайте и дръжката, само отстранете твърдата външна част). – Добавете броколите в тенджерата, заедно с 2 супени лъжици мисо паста, отцедените водорасли и достатъчно вряща вода, за да покрие. Оставете да къкри за 2 минути. – Добавете 100 г юфка и 100 г замразен грах в тенджерата. Добавете още малко вряла вода, за да покрие. Оставете да къкри за 2 минути. – Нарежете 200 г пушено тофу на кубчета от 1 см. Добавете към тенджерата. Оставете да къкри за 1 минута (или докато юфката се свари напълно). – Сервирайте в купа и хапнете на дивана с нещо хубаво по телевизията. 🍜📺

Related Articles

15 Comments

  1. This looks like an incredible 1 pot dish. Great for a dreary, rainy (and kinda chilly) Spring Day!

Back to top button