Бърза вечеря

Хрупкави натрошени картофи от Опитвали ли сте вече да намачкате картофите си? Морето…

Хрупкави натрошени картофи от twospoons.ca 💛 Опитвали ли сте вече да намачкате картофите си? Те са печени на фурна, селски и хрупкави отвън с мека вътрешност с билка и ярко чимичури! 1 чаена лъжичка морска сол 1,5 lb бейби картофи (цвят по избор) 2 супени лъжици зехтин, повече, ако желаете щипка едра морска сол, за поръсване 1 партида сос чимичури (по избор за поръсване – рецепта няколко публикации назад!) 1. Загрейте фурната до 400F /200C, и застелете тава с хартия за печене. 2. Сложете голяма тенджера вода със солта да заври и добавете бейби картофите. Варете, докато картофите се сварят, 20 минути. Отцедете и прехвърлете в тавата за печене. 3. Намачкайте всеки картоф с вилица (по-тънък = по-хрупкав, по-дебел = по-пухкав) и поръсете с 2 до Three супени лъжици зехтин. Поръсете обилно с едра морска сол. Печете за 40 до 45 минути, или докато картофите станат хрупкави и златисто кафяви. 4. Прехвърлете натрошените картофи в чиния за сервиране и поръсете с чимичури, ако използвате. Или сервирайте със сос за потапяне по избор.​

Related Articles

Back to top button