Бърза вечеря

Gnocchi Rustico Тази рецепта предлага доста бързо и лесно използване на остатъчната каша…

Gnocchi Rustico Тази рецепта предлага доста бързо и лесно използване на остатъчната каша. Варирайте рецептата с различни видове каша, само не забравяйте да сготвите допълнително предния ден. А вие как използвате остатъчната каша? Рецепта (порции 2-3): – В купа смесете 600 г остатъчно пюре (тук беше картофено и шведско) с 250 г брашно, four супени лъжици хранителна мая и 2 супени лъжици яйчен заместител, смесен с 40 мл вода. Добавете частица зехтин. Тестото трябва да е твърдо, да се държи заедно, когато се разбърква. Ако е много мокро, добавете 1 супена лъжица брашно. Твърде сухо, добавете капка вода или мляко. – Разточете тестото върху набрашнена повърхност до дебелина 5 mm (вероятно ще трябва да направите това на 2 партиди). – Нарежете тестото на парчета с еднакъв размер, приблизително колкото върха на супена лъжица. Намачкайте ги на топки и ги оставете в чиния. – Сварете кнедлите в подсолена вряща вода за 2-Three минути. След като се сварят, те ще започнат да изплуват на повърхността. – Сервирайте с бърз и лесен сос като песто или чесново масло.

Related Articles

15 Comments

  1. 𝔾𝕝𝕒𝕞 𝕍𝕖𝕘𝕘𝕚𝕖☀︎︎𝕍𝕖𝕘𝕒𝕟 ℂ𝕙𝕖𝕗🌱前空姐☀︎︎素人教煮🌱채식요리 каза:

    They look so good

  2. Ok I just need to know, how much is a glug of olive oil exactly? ☺️

Back to top button