Бърза вечеря

POST BY : Дъждовните недели изискват вкусни палачинки! И тъй като боровинките са в…

ПУБЛИКАЦИЯ ОТ: plantbased.traveler Дъждовните недели изискват вкусни палачинки! И тъй като сезонът на боровинките 🫐 е в сезон, какъв по-добър начин да им се насладите от супер вкусни, пухкави палачинки с ванилия и боровинки с компот от боровинки и кленов сироп от кисело мляко. Най-добрата част… макар тези палачинки да звучат като лакомство, те всъщност са пълни с добри съставки. Честита неделя на всички 💙 ________________________ Съставки: 2 чаши овесено брашно (смлени овесени ядки) 2 чаши обикновено или ванилово растително мляко 1 малък зрял банан, намачкан на пюре 1 супена лъжица кленов сироп 1 супена лъжица ябълков оцет 1 чаена лъжичка бакпулвер 1 чаена лъжичка сода бикарбонат 1 чаена лъжичка ванилов екстракт 1 /four ч.л. смляна шушулка ванилия (по избор) Щипка сол 1/four чаша газирана вода (по избор) Плюс: 16 унции пресни боровинки 1 супена лъжица кленов сироп Метод: Разбъркайте всички съставки за тестото за палачинки и го оставете да престои поне 20 минути. Тестото трябва да се сгъсти, докато седи. Внимателно разбъркайте газирана вода. Това прави много пухкави палачинки. Можете да пропуснете тази стъпка и вашите палачинки пак ще станат страхотни. Ако е необходимо, добавете допълнително количество растително мляко. Тестото трябва да е гъсто, но разливно. Сгънете наполовина боровинките и загрейте незалепващ тиган. Печете палачинки за 2-Three минути от всяка страна, докато покафенеят. (Винаги използвам черпак, за да отмеря количеството) Обърнете, когато видите няколко мехурчета от неварената страна. Използвайте слаб огън, за да избегнете изгаряне. За компот от боровинки просто добавете боровинките в малка тенджера с кленов сироп и ги загрейте, докато станат лъскави и сочни. Сервирайте върху палачинки и се насладете! За кленовия сос от кисело мляко разбийте заедно малко веган кисело мляко, кленов сироп и ванилия (по избор) до гладкост.

Related Articles

Back to top button